Новости пресс-службы ЗНУ

Одиннадцатого марта для добытчиков степени высшего образования бакалавра образовательно-профессиональных программ «Туризм» и «Гостинично-ресторанное дело» факультета физического воспитания, здоровья и туризма ЗНУ (ZNU, Zaporizhzhia National University) доцент кафедры туризма и гостинично-ресторанного дела Анна Сидорук провела бинарную лекцию на тему «Управление ресторанными заведениями». До проведения мероприятия привлекли выпускницу кафедры администраторство ресторанов «Monica Bellucci» и «Monkey Pizza Bar» Маргариту Лемиш. Мероприятие проходило в рамках дисциплины «Организация ресторанного хозяйства».

Недавно две группы студентов 1-4 курсов факультета физического воспитания специальностей «Туризм» и «Физическое воспитание» и их кураторы – заместитель декана по международной деятельности, старший преподаватель кафедры туризма Анна Сидорук и старший лаборант этой кафедры Дарья Лютая – вернулись со стажировки в Болгарии. Почти два месяца будущие специалисты гостинично-ресторанного дела приобретали профессиональный опыт на объектах международного туризма, принадлежащих «Victoria Group Hotels & Resorts», – это болгарский морской курорт Елените и «Victoria Palace Spa Hotel» (Солнечный Берег).