Университет Абитуриенту Учеба Наука Международная
деятельность
Студенческое
самоуправление
Новости пресс-службы ЗНУ / Новости / На биологическом факультете ЗНУ завершилась производственная практика по химии для магистров

На биологическом факультете ЗНУ завершилась производственная практика по химии для магистров

На биологическом факультете ЗНУ завершилась производственная практика по химии для магистров
23.06.2021 16:01 Всё Главные новости Факультеты Биологический Биологический факультет производственная практика по химии

Недавно на биологическом факультете ЗНУ (ZNU, Zaporizhzhia National University) финишировала производственная практика для студентов магистратуры биологического факультета дневной формы получения образования специальности «Химия». В этом году практика продолжалась с 24 мая по 19 июня под руководством доцента кафедры химии Ольги Луганской. Всего производственную практику проходило 5 студентов в научно-исследовательских лабораториях предприятий города Запорожья и Запорожской области, среди которых: ООО «ИЦ МЕДЛАЙФ-БИО» (Запорожье), ООО «Сендлаб» (Запорожье), ООО «Украинско-Британское совместное предприятие АЗМОЛ-Бритиш Петрокемикалс» (Бердянск), ООО ФИРМА «ОЛИС ЛТД» (Запорожье).

Надо отметить, что целью производственной практики для студентов-магистров по специальности «Химия» было: создание целостного представления о структурно-функциональной модели системы контроля качества продукции в условиях действующего предприятия, усвоение современных методов физико-химического анализа качества промышленных и продовольственных товаров на базе экспертных лабораторий и лабораторий контроля качества продукции; знакомство с особенностями современных технологий производства товаров на предприятиях Запорожья и Запорожской области.

Во время практики перед студентами стояли задания по освоению: современных физико-химических методов технологического контроля производства; физико-химических методов технологического контроля производства; закрепление знаний основных законов химии, которые лежат в основе современных технологических процессов получения неорганических и органических веществ, в частности, металлов, сплавов, пластических масс, химических волокон, лекарственных препаратов, пищевых продуктов; ознакомление с основными направлениями современных научных исследований в области разработки инструментальных методов контроля качества продукции.

В результате прохождения производственной практики студенты научились: рационально подбирать методы и методики инструментального контроля качества продукции; использовать на практике современные физико-химические методы для определения концентрации веществ, макро- и микроэлементного состава продукта, содержания белков, углеводов, жиров, витаминов, аминокислот, структурно-механических свойств (прочности, упругости, пластичности, вязкости и других реологических характеристик продуктов питания); характеризовать физико-химические показатели безопасности различных групп продовольственных и непродовольственных товаров в соответствии с требованиями нормативных документов.

Также во время производственной практики в научно-исследовательских лабораториях предприятий студенты ознакомились с основными направлениями работы лабораторий по химическому анализу в частности: лаборатории по проведению исследований биологических материалов, лаборатории анализа металлов, лаборатории предприятия пищевой и нефтехимической промышленности; применяли оборудование лаборатории для проведения исследований различными методами химического и физико-химического анализа, которые используют на предприятиях; закрепили полученные знания и навыки.

За время прохождения производственной практики отметили наиболее активных студентов, среди которых: Андрющенко Г., Малевана О., Попович Я. После завершения практики 19 июня состоялась защита отчетов по практике.

 

Биологический факультет

 

Похожие новости