Головний редактор мексиканського агрожурналу розповів студентам-іспаністам ЗНУ про гастрономічні традиції своєї країни
6 березня викладачі кафедри романської філології і перекладу факультету іноземної філології ЗНУ (ZNU, Zaporizhzhia National University) Оксана Тєлкова, Ольга Мішукова та студенти освітніх програм «Іспанська мова і література, англійська мова» та «Мова і література (іспанська)» взяли участь у вебінарі «Продукти мексиканського походження та їхнє культурно-історичне значення». На зустріч завітала також Софія Рось, викладачка кафедри викладання другої іноземної мови, що навчає іспанської як другої іноземної.
Організувала зустріч в. о. завідувачки кафедри романської філології і перекладу Оксана Тєлкова, яка під час свого стажування у Мексиці познайомилась із головним редактором друкованого та цифрового журналу Tierra Fértil – спеціалізованого медіа в агропромисловому секторі, що базується в місті Сапопані, штат Халіско. Амадо Васкес Мартінес, крім журналістської діяльності, бере участь у форумах, конференціях, виступає на радіо та телебаченні, він є автором футуристичного роману «Robophilia: Pasión por los robots» (Пристрасть до роботів), який вийшов у видавництві Амазон 2016 року.
Амадо Васкес Мартінес розповів про продукти, що сформували гастрономічну ідентичність Мексики та стали важливою частиною її культурної спадщини. Присутні були здивовані тим фактом, що Мексика подарувала світу близько 30 продуктів, серед яких перець чилі, кукурудза, квасоля, авокадо, гарбуз, какао, ваніль, насіння чіа. Вони стали частиною звичного раціону європейців. Особливу увагу присвятили походженню продуктів, традиційним способам виробництва та ролі в повсякденному житті мекс
иканського суспільства. Презентація супроводжувалася візуальними матеріалами та відеофрагментами. Зокрема, студенти переглянули відео про традиційний ферментований напій tejuino (техуіно), який готується із зерен кукурудзи і є джерелом енергії та вітамінів, а також про різноманітні способи використання агави – рослини, що має велике значення для мексиканської культури, економіки та гастрономії.
Студенти залишилися у захваті, ось їхні враження від зустрічі:
Олена Гапонова, 1 курс: «Онлайн-зустріч була цікавою та пізнавальною. Було цікаво слухати живу інтонацію носія мови. Іноді було трохи складно зрозуміти все, але це був корисний досвід. Щиро дякую за організацію цієї зустрічі».
Віолетта Трофимова, 2 курс: «Мені дуже сподобалася зустріч. Було дуже приємно почути живу іспанську вимову. Багато цікавого дізналася про мексиканські продукти. Дуже дякую за досвід».
Аріна Щербина, 3 курс: «Зустріч із сеньйором Амадо була нереально класною, він дуже цікава особистість. Спочатку було трохи складно звикнути до його «мексиканської іспанської», але згодом стало зрозуміліше, а сама тема і презентація були дуже пізнавальними і захоплюючими. Після зустрічі дуже захотілось спробувати тако, та і
взагалі відвідати Мексику. Дуже хотілося, щоб це була не остання наша зустріч з ним».
Юлія Гринь, 3 курс: «Я дуже рада, що в мене була така можливість відвідати зустріч з сеньйором Амадо та трохи заглибитися в мексиканську культуру. Я не тільки попрактикувала іспанську мову, а ще й дізналася багато нового. Було дуже цікаво дізнатися, що авокадо – це фрукт та овоч одночасно. Також я була здивована, що в Мексиці є настільки різні сорти кукурудзи та так багато різноманітних видів тако. Я виписала для себе ще дуже багато цікавих фактів. Так, спочатку було трохи важко розуміти іспанську мову від носія, але наприкінці я почала розуміти все краще і краще. Це було неймовірно».
Ганна Аллабергенова та Петро Довбня, 4 курс: «Дякуємо Амадо Васкес Мартінес за чудову презентацію про продукти мексиканського походження. Ми отримали дуже цінну та корисну інформацію. Тема була донесена зрозуміло й цікаво, доповідь представлено на високому професійному рівні. Щиро дякуємо за час і зусилля, присвячені підготовці та презентації».
Аліна Кисельова, 1 курс магістратури: «Зустріч мені дуже сподобалась і була корисною, адже збільшились знання в цій галузі. Деякі факти для мене були справжньою несподіванкою. Не менш захопливими були відео, вставлені в презентацію, тому що ти не просто слухаєш, ти маєш можливість побачити, як це справді відбувається. Окреме дякую Амадо Васкес Мартінес. Він дуже харизматична та інтелігентна людина, його захоплююча доповідь й історії сприймались легко і зрозуміло».
Факультет іноземної філології
Стежте за новинами також у соцмережах пресслужби ЗНУ:
https://www.facebook.com/pressluzhbaZNU
https://www.instagram.com/pressluzhbaznu/
Соцмережі ЗНУ:
https://beacons.ai/official_znu
